Que mangent les Japonais pour Noël ?

Introduction

Noël est une fête traditionnelle chrétienne qui est célébrée dans de nombreux pays à travers le monde, y compris au Japon. Bien que cette fête ne soit pas une fête nationale, les Japonais aiment célébrer cette période de l’année en famille et entre amis. Mais quels sont les plats typiques que mangent les Japonais pour Noël ?

Les plats principaux

Le plat principal traditionnel pour le repas de Noël au Japon est le poulet frit, également connu sous le nom de “”Kentucky Fried Chicken”” ou “”KFC””. Cette tradition remonte aux années 1970, lorsque KFC a lancé une campagne publicitaire réussie pour promouvoir son poulet frit comme un plat de Noël. Depuis lors, de nombreux Japonais commandent du poulet frit chez KFC pour leur repas de Noël.

Cependant, il existe également d’autres plats principaux populaires pour le repas de Noël au Japon. Les fruits de mer, tels que le homard et le crabe, sont souvent servis, ainsi que la dinde rôtie et le ragoût de bœuf. Les plats de viande sont souvent accompagnés de légumes grillés et de riz.

Les plats d’accompagnement

Les plats d’accompagnement traditionnels pour le repas de Noël au Japon comprennent des salades de légumes frais, des purées de pommes de terre, des pains de mie et des soupes. Les plats d’accompagnement sont souvent préparés avec des ingrédients locaux de saison.

Un plat d’accompagnement populaire pour le repas de Noël est le “”Christmas Cake””, un gâteau éponge léger décoré de crème et de fraises. Les Japonais achètent souvent des Christmas Cakes dans les boulangeries locales pour leur repas de Noël.

Les boissons

Les Japonais aiment boire du saké, une boisson alcoolisée à base de riz, pour célébrer les occasions spéciales. Pour le repas de Noël, les Japonais servent souvent du vin, du champagne ou du cidre de pomme pétillant.

Conclusion

Bien que la tradition du poulet frit de KFC soit le plat principal pour le repas de Noël au Japon, il existe une variété d’autres plats populaires, tels que les fruits de mer, la dinde rôtie et le ragoût de bœuf. Les plats d’accompagnement traditionnels comprennent des salades, des purées de pommes de terre et des Christmas Cakes. Les Japonais aiment également boire du saké, du vin, du champagne ou du cidre de pomme pétillant pour célébrer cette période de l’année. Peu importe ce que vous mangez, Noël au Japon est une occasion spéciale pour se réunir avec la famille et les amis et célébrer la fin de l’année.