Archives par auteur Zico

Qu’est-ce qui va bien avec les Onigiri ?

Introduction Les Onigiri sont des boules de riz japonaises souvent fourrées avec du poisson, des légumes ou de la viande. Ces délicieuses collations sont très populaires au Japon et dans le monde entier en raison de leur goût unique et de leur commodité. Toutefois, pour maximiser l’expérience des Onigiri, il est important de savoir quels […]

Quelle est la différence entre nigiri, maki, sashimi et sushi?

Introduction Si vous êtes un amateur de cuisine japonaise, vous avez probablement déjà entendu parler de nigiri, maki, sashimi et sushi. Bien que ces plats soient tous liés à la cuisine japonaise, il est facile de se perdre dans la confusion et de ne pas savoir exactement quelle est la différence entre eux. Dans cet […]

Quel est le moyen correct de manger des sushis ?

Introduction Le sushi est un plat japonais populaire dans le monde entier. Il est fait de riz vinaigré et de poisson cru, souvent accompagné de légumes ou d’autres ingrédients. Cependant, il y a une question que beaucoup de gens se posent : comment manger correctement des sushis ? Les étapes pour manger des sushis Il […]

Que devrais-je savoir avant de manger un omakase japonais?

Introduction Le repas omakase japonais est un type de cuisine qui a gagné en popularité ces dernières années. Il s’agit d’un repas haut de gamme, préparé par un chef expérimenté et dégusté dans une ambiance intime et exclusive. Cependant, avant de vous lancer dans cette expérience culinaire unique, il est important de savoir ce à […]

Combien de temps les sushis peuvent-ils rester à 30° ?

Introduction Les sushis sont un plat japonais très populaire dans le monde entier. Ils sont préparés avec du poisson cru et du riz vinaigré et doivent être conservés à une température adéquate pour éviter la croissance des bactéries et des microbes. Dans cet article, nous allons discuter de la durée pendant laquelle les sushis peuvent […]

Que mangent les Japonais pour Noël ?

Introduction Noël est une fête traditionnelle chrétienne qui est célébrée dans de nombreux pays à travers le monde, y compris au Japon. Bien que cette fête ne soit pas une fête nationale, les Japonais aiment célébrer cette période de l’année en famille et entre amis. Mais quels sont les plats typiques que mangent les Japonais […]

Le poulpe (tako) est-il cuit lorsqu’il est préparé pour les sushis?

Introduction Les sushis sont un plat traditionnel japonais qui consiste en des boules de riz vinaigré garnies de divers ingrédients, tels que du poisson cru, des légumes et des œufs. Le poulpe, ou tako en japonais, est un ingrédient couramment utilisé dans les sushis. Cependant, de nombreuses personnes se demandent si le poulpe est cuit […]

Quels sushis n’ont pas de riz ?

Introduction Le sushi est un plat japonais populaire dans le monde entier. Il se compose généralement de riz vinaigré, de poisson cru et d’autres ingrédients tels que des légumes ou des œufs. Cependant, certaines personnes ne peuvent pas manger de riz pour des raisons de santé ou de régime alimentaire. Dans cet article, nous allons […]

Est-ce malpoli de manger des sushis avec les doigts ?

Introduction Les sushis sont l’un des plats les plus populaires de la cuisine japonaise et sont appréciés par les amateurs de cuisine du monde entier. Cependant, la question se pose souvent de savoir s’il est approprié de les manger avec les doigts ou avec des baguettes. Dans cet article, nous allons explorer cette question en […]

Qu’est-ce qu’on peut apprendre de la cuisine japonaise?

Introduction La cuisine japonaise est appréciée dans le monde entier pour ses saveurs uniques, ses techniques de cuisson élaborées et sa présentation artistique. Mais au-delà de la simple appréciation gustative, il y a beaucoup à apprendre de la cuisine japonaise, que ce soit sur la culture, la santé ou même la vie en général. Dans […]